Torta al limone corretta con limoncello :D

A detta di marito è una delle migliori torte che ho sfornato e devo dire che è piaciuta molto anche a me :) Anche questo dolce ha avuto davvero una vita brevissima, mi sembra che l'ultima fetta si sia volatilizzata un giorno e mezzo dopo! ^_^ Meglio così, la cosa migliore di quanto si cucina è vedere il prodotto scomparire moooolto velocemente, perché significa che in fin dei conti è piaciuto molto ... E non c'è gioia più grande! ^_^

Sono partita semplicemente da una torta al limone poi....mentre la preparavo mi sono ricordata di avere un fantastico limoncello fatto in casa dalla mia vicina di pianerottolo! E' davvero fantastico, buono, forte e profumatissimo..... niente a che vedere con i prodotti imbottigliati industrialmente che si trovano nei supermercati! Perciò mi sono detta: ok, via...... la correggo con il limoncello! Il risultato è piaciuto!!!!
Ecco qui la ricetta se vi interessa riprodurla ^_^