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sabato 20 ottobre 2012

Crespelle alla fontina

Quando si cerca di stare a dieta, di solito, i primi alimenti che si cerca di ridurre sono i formaggi... (Sigh!)
Per quanto mi riguarda, non facendo follie per  i formaggi come il gorgonzola & company, la rinuncia non è' così' pesante fino a quando....non tocchiamo la fontina!!!!!!!!
Usata in cucina per me e' irresistibile!!!! Non amo consumarla invece direttamente dal frigo: per me si tratta di una leccornia da inserire nella cottura di cibi in padella o al forno!  Ma, come sempre in cucina, e' solo una questione di gusti!
Come posso quindi resistere al preparare le crespelle alla fontina?!?!?!?!?
Dieta o non dieta, per me e' impossibile!
E poi mi dico: mica me le mangio tutti i giorni, no?!?!? ^_^